Usos medicinales de las semillas de manzana

Escrito por John Geisel
Image by Flickr.com, courtesy of Lara

Químicamente, las semillas de manzana exhiben las propiedades de un fuerte antioxidante. Sin embargo, debido a que son tóxicas, no tienen uso medicinal.

Advertencia

Los productos químicos tóxicos llamados la amígdala y los ácidos cianogénicos se encuentran en todas las semillas de la manzana. Si se ingieren en grandes cantidades, los síntomas graves, como mareos y una presión arterial baja se pueden producir.

Prevención/solución

Tu cuerpo es capaz de desintoxicar pequeñas cantidades de ácidos cianogénicos, por lo tanto, la ingestión accidental de unas pocas semillas es de riesgo mínimo.

Características

Las manzanas contienen cinco cámaras de semillas en el centro de la fruta. El número de semillas en cada cámara se determina por la salud de la manzana.

Historia

Los árboles de manzanas fueron introducidos en América en el siglo XVII por colonos que las llevaron del extranjero.

Dato curioso

Las manzanas maduran 10 veces más rápido a temperatura ambiente que si las refrigeras.