¿Tomar proteína de suero causa problemas estomacales o diarrea?
Escrito por Jonathan McLelland ; August 24, 2017El entrenamiento de fuerza y el desarrollo de masa muscular no sólo provee beneficios cosméticos, sino que los investigadores comentan que aumentar la masa muscular puede ayudar a promover huesos más fuertes, controlar el exceso de grasa corporal, aumentar tu resistencia y agudizar tu enfoque mental. Construir músculos requiere que te comprometas en ejercicios intensos de soporte de peso para dividir la fibra muscular. Ya que los músculos experimentan su reparación, las proteínas son utilizadas para fortalecer y agrandar las fibras musculares. La proteína de suero es un suplemento popular para promover el crecimiento y desarrollo muscular, sin embargo si tienes ciertas alergias o condiciones, puede causar diarrea u otros problemas estomacales.
Tipos de proteína de suero
La proteína de suero viene en dos formas principales: aislada y concentrada. Aunque ambas versiones se derivan de la leche de vaca, tienen una diferencia significativa. La proteína de suero concentrada tiene mayor concentración de grasa y lactosa, ya que normalmente consiste sólo de 20 a 89 por ciento de proteína. La proteína de suero aislada es la preferida, ya que contiene un mínimo de 90 por ciento de proteína, resultando en una concentración menor de lactosa y grasa. Hay productos de proteína de suero aislada sin contenido de lactosa y grasa.
Intolerancia a la lactosa
Si tienes intolerancia a la lactosa y consumes un producto de proteína de suero con alto contenido de lactosa, como el suero concentrado, puedes experimentar síntomas como la diarrea y malestar estomacal. La intolerancia a la lactosa se caracteriza por la inhabilidad de digerir la lactosa debido a cantidades insuficientes de enzimas digestivas de la misma. Para evitar efectos secundarios gastrointestinales, selecciona una proteína de suero aislada con una concentración de lactosa de 0,1 g o menos por cucharada.
Alergias
La diarrea y otros problemas estomacales debido a la proteína de suero, pueden ser presentarse debido a una alergia a la comida. Si eres alérgico a la leche o productos lácteos, la proteína de suero incluso de forma aislada puede causar una reacción alérgica. Discute el uso de la proteína de suero con tu doctor si eres alérgico a la proteína láctea para determinar si existe una fórmula segura o si debes evitar la proteína de suero por completo.
Consideraciones
Otros efectos secundarios asociados con la proteína de suero son: fatiga, hinchazón, calambres, dolores de cabeza y pérdida del apetito. Sin embargo, si empiezas a desarrollar diarrea o vómito severo o notas sangre en tus heces busca inmediatamente atención médica, ya que puede ser señal de reacción alérgica seria. Considera fuentes de proteína no láctea si tienes intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína láctea. Los suplementos de proteína de soja pueden ser un sustituto adecuado.
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Referencias
- Clínica Mayo; Entrenamiento de fuerza: Ponte más fuerte, ágil y saludable; junio 2012
- University of New Mexico; ¿Cómo crecen los músculos?; Young sub Kwon, et al.; 2004
- Whey Protein Institute: Preguntas y respuestas de la proteína de suero
- National Digestive Diseases Information Clearinghouse; Intolerancia a la lactosa; junio 2009
- eMedTV; Efectos secundarios de la proteína de suero; Kristi Monson, PharmD, Arthur Schoenstadt; septiembre 2008
Escrito por
Jonathan McLelland has been a professional writer since 2005. He has worked as a story writer and editor for the international sitcom, “Completing Kaden,” as well as a proposal writer for various production companies. McLelland studied communication and theater at St. Louis Community College.