Lista de alimentos altos en tirosina
Escrito por Janet Renee ; May 10, 2017Las proteínas, que están compuestas de aminoácidos, tienen un rol vital en tu salud. La tirosina es uno de los aproximadamente 20 aminoácidos que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. Se considera no esencial porque tu cuerpo puede fabricarlo de otro aminoácido llamado fenilalanina. La tirosina actúa como bloque constructor que tu cuerpo usa para producir químicos cerebrales críticos que influencian el estado de ánimo y el bienestar. Los alimentos ricos en proteínas son ricos en tirosina.
Buenas fuentes de tirosina
Bajo estrés prolongado, tu cuerpo podría no ser capaz de fabricar la tirosina suficiente de la fenilalanina, pero puedes obtenerla de tu dieta. Las carnes, pescados y aves del corral, como pollo y pavo, son fuentes ricas en tirosina. Los productos lácteos, como la leche, queso, yogurt y requesón, son también buenas fuentes de tirosina. Además, puedes obtenerla de legumbres, como frijoles y maní. Otros alimentos que contienen tirosina incluyen tofú, almendras, semillas de calabaza (pumpkin), bananas, aguacates (avocados) y semillas de sésamo.
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Referencias
Escrito por
Janet Renee is a clinical dietitian with a special interest in weight management, sports dietetics, medical nutrition therapy and diet trends. She earned her Master of Science in nutrition from the University of Chicago and has contributed to health and wellness magazines, including Prevention, Self, Shape and Cooking Light.