Dieta para niños con neumonia
Escrito por Erica Wickham, M.S., R.D., C.D.N. ; May 10, 2017La neumonía es un término usado para describir la inflamación de los pulmones. Por lo general es causada por una infección bacteriana, viral o parasitaria. La neumonía a menudo comienza con síntomas similares a la de un resfriado y empeora gradualmente. Los síntomas incluyen fiebre, escalofríos, tos, sibilancias, dolor en el pecho, cansancio, dolor muscular, dolor de cabeza y dificultad para respirar. Los niños con neumonía pueden experimentar pérdida de peso debido a la falta de apetito y aumento del gasto energético debido a la cantidad limitada de oxígeno y el intercambio de dióxido de carbono. Por lo tanto, es importante proporcionarle a tu hijo un alto contenido calórico con alimentos ricos en proteínas nutritivas para mantener su estado nutricional y prevenir complicaciones.
Líquidos claros
Los fluidos adecuados son vitales para un niño con neumonía. Debes asegurarte de que tu hijo beba líquidos claros y no se deshidrate. Los bebés menores de 12 meses deben continuar tomando leche materna o de fórmula. Si tu hijo tiene 1 año de edad o más, ofrécele leche entera. Los líquidos claros incluyen agua, cubitos de hielo, jugos de frutas, refrescos sin cafeína, bebidas deportivas, gelatina y paletas de helado. En particular, el té, limonada, jugo de manzana y caldo de pollo caliente ayuda a relajar las vías respiratorias y elimina las mucosidades. Comer y beber puede hacer que tu niño se canse con facilidad, por lo que ofrécele pequeñas cantidades de alimentos y líquidos con más frecuencia de lo habitual.
Dieta alta en caloría y proteína
De acuerdo con la American Dietetic Association, una dieta alta en calorías y proteínas beneficia a tu hijo dándole energía para el cuerpo, evitando la pérdida de peso, ayudando a su cuerpo a sanar y promover un sistema inmunológico saludable. Trata de darle al menos seis comidas y meriendas cada día para aumentar su ingesta de calorías. Ofrécele a tu hijo bebidas con alto contenido en calorías como la leche entera, jugo 100 por ciento y los refrescos regulares. También puedes añadir proteína en polvo en las bebidas de tu hijo. Elije alimentos con alto contenido de grasa y ricos en proteínas como la carne, aves y pescado, huevos, frijoles, quesos de alto contenido graso, y batidos sustitutivos de comidas y barras. También puedes aumentar las calorías agregando aceite, mantequilla, margarina, mayonesa, aderezos para ensaladas y mantequilla de maní a diversos alimentos.
Frutas, vegetales y otras fuentes de nutrientes
Las frutas, verduras y granos proporcionan una gran variedad de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes. Elije frutas y verduras de colores brillantes como el brócoli, tomates, zanahorias, pimientos, naranjas, manzanas y melón. Los granos integrales, como cereales enriquecidos del desayuno, pan integral, pasta y arroz proporcionan a tu hijo selenio y zinc, los cuales pueden ayudar a protegerlo de los daños de los radicales libres. Los productos lácteos como el yogur, la leche, el queso y los huevos le proporcionan al cuerpo probióticos y vitamina E. Mientras que los probióticos ayudan a restablecer el equilibrio bacteriano natural en el cuerpo, la vitamina E funciona como antioxidante de gran alcance. Una vez más, aumentar la ingesta de calorías de tu hijo agregando queso, mantequilla o aceite a las verduras, ofreciendo verduras con almidón alta en calorías y eligiendo frutas enlatadas en almíbar en lugar de agua.
Medicina alternativa
University of Maryland Medical Center recomienda una serie de remedios posibles. La miel es un remedio eficaz de venta libre para aliviar la tos y el dolor de garganta. Agrega miel al té de hierbas caliente o agua para una bebida relajante. Sin embargo, la miel no es considerado segura para niños menores de 1. La quercetina es un antioxidante que le ofrece frutas y verduras sus colores vibrantes. Los estudios preliminares sugieren que puede inhibir la producción y liberación de histamina, un compuesto que se encuentra en el organismo responsable de síntomas alérgicos. Otras hierbas conocidas para aliviar los síntomas respiratorios y los conductos abiertos son la menta, el eucalipto y el tomillo. Consulta a tu pediatra antes de usar un suplemento de hierbas para tu niño con neumonía.
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Referencias
- University of Minnesota Medical Center: Pneumonia in Children (Neumonía en niños)
- University of Maryland Medical Center; Pneumonia – Children – Discharge; Jatin M. Vyas, M.D.; October 2008 (Neumonía en los niños)
- American Dietetic Association: High-Calorie, High-Protein Nutritional Therapy (Terapia nutricional de alta proteína y calorías)
- University of Maryland Medical Center; Cough; Steven D. Ehrlich, NMD; September 2009 (Tos)
Escrito por
Erica Wickham covers health, exercise and lifestyle topics for various websites. She completed an internship in dietetics and earned a Master of Science in dietetics from D’Youville College in Buffalo, N.Y. Wickham now serves as a registered dietitian.