¿Cuántas calorías tienen los dumplings al vapor en la comida china?

Escrito por Kim Ford
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En la comida china, un dumpling es una bola de masa rellena de carne, pescado o rellenos dulces. Los dumplings se pueden comer solos o se pueden agregar a la sopa y guisos como parte de una comida principal. Los que están hechos al vapor son más saludables que los fritos.

Calorías en los dumplings al vapor

Una porción de dumplings al vapor rellenos de puerco del restaurante P.F. Chang contienen 60 calorías. Los rellenos de camarón o vegetales contienen 45 calorías por porción.

Dumplings al vapor vs dumplings fritos

Ordenar los dumplings rellenos de puerco pero fritos del restaurante P.F. Chang añade 10 calorías mientras que los fritos de camarón o vegetales contienen 60 calorías por porción, o sea 15 calorías más.

Información nutricional

Un dumpling al vapor en promedio, relleno de carne, pollo o mariscos contiene 45 calorías que es el 2% recomendado para el consumo de calorías. Un dumpling también contiene 0,98 g de grasa, 3,54 g de carbohidratos, 0,2 g. de fibra y 4,27 g de proteína.