Cómo comer una banana para desayunar

Escrito por Mona Louis

Las bananas son una forma barata de añadir valor nutricional a tu desayuno. La Clínica Mayo dice que las personas que desayunan son más sanas, tienen mejor concentración y pueden controlar su peso más fácilmente que las que no lo hacen. Por supuesto, no todos los desayunos son iguales. Los cereales azucarados o las barras de desayuno empaquetadas son más rápidas y fáciles pero también carecen de los beneficios de la fruta fresca. Las bananas son una fruta genial para comer en cualquier lugar y están llenas de potasio, vitaminas C y B y fibra. Existen muchas opciones rápidas y simples de incorporar las bananas en tu rutina de desayuno.

Come la banana sola. Si tienes prisa, intenta comer tu banana simple y fresca. Corta las bananas en taquitos para los niños pequeños que aún no pueden pelarlas.

Haz una ensalada de fruta para desayunar y añade una banana. Puedes utilizar cualquier fruta fresca que tengas a mano como manzanas, uvas, fresas o arándanos. Cúbrela con un poco de yogur para añadir cremosidad a tu ensalada de fruta.

Añade una banana a tus cereales. Si los cereales fríos o la harina de avena son parte de tu desayuno habitual, intenta mezclar cosas añadiendo bananas en rodajas. La fibra adicional de la banana te ayudará a permanecer lleno.

Añade una banana a un smoothie. Los smoothies son una opción de desayuno sabroso y las bananas son un ingrediente perfecto para muchos de ellos. También son una buena opción si tu banana está un poco madura para tu gusto. Mezcla zumo de fruta con yogur y bananas cortadas en rodajas para obtener un smoothie simple y delicioso.

Añade algo de proteína. Aunque las bananas tienen muchas vitaminas y minerales como el potasio, son bajas en proteínas y grasas. Así que aunque la fibra de tu banana te saciará, la falta de proteína hará que ese sentimiento desaparezca rápidamente. Añadir proteína te ayudará a sentirte más lleno durante más tiempo. El yogur y la mantequilla de cacahuete son buenas fuentes de proteína que dan mucho gusto a las bananas.

Cocina tus bananas. Si tienes tiempo libre y bananas demasiado maduras, intenta añadirlas a un montón de panqueques o barquillos. Incluso puedes hacerlas puré y utilizarlas como glasé de tus panqueques o barquillos. Si realmente lo planeas por adelantado, puedes hornear tus bananas demasiado maduras en muffins o pan.

Consejo

Las bananas tienen muchos carbohidratos pero poca grasa y proteína, así que por sí mismas no proporcionarán un desayuno equilibrado, pero pueden ser una parte saludable de él.

Advertencias

La mayoría de las bananas son importadas de países con climas tropicales, así que las bananas dejan detrás una gran huella ecológica. Escoger alimentos que crezcan de forma local en tu zona podría ser mejor para el medio ambiente.