Cómo beber agua de aloe vera

Escrito por Kat Black
Digital Vision/Photodisc/Getty Images

El aloe vera o sábila, es una planta parecida al cactus espinoso cuyas hojas contienen gel y látex. El gel es transparente y similar a la secreción nasal en su consistencia, mientras que el látex es de color amarillo y más sólido. Durante muchos años, algunas personas han usado la sábila por vía tópica para quemaduras solares, heridas menores y quemaduras. Ingerir agua de aloe vera puede ayudar a aliviar el estreñimiento, asma, úlceras e inflamaciones. La evidencia anecdótica sugiere que también tiene un efecto desintoxicante sobre el cuerpo. Por razones de seguridad, sólo debes preparar el agua de aloe vera, también conocido como zumo de aloe vera, a partir del gel. Lo que no debes consumir es el látex de aloe vera.

Corta una hoja, usando un cuchillo afilado.

Inserta el cuchillo en el extremo del corte de la hoja, con la punta afilada opuesta a ti. Desliza el cuchillo hacia arriba a lo largo de la longitud de la hoja para abrirla haciendo un corte tipo "mariposa".

Corre la cuchara a lo largo del interior de la hoja, recogiendo el gel de aloe vera. Coloca el gel en tu licuadora hasta que hayas recogido 4 cucharadas. No raspes la capa de látex de color amarillo.

Añade 6 onzas (unos 180 ml) de agua y varios cubos de hielo. Licua hasta moler el hielo y el aloe vera se convierta en espuma. Bebe el agua de aloe vera inmediatamente. Puedes beber esta cantidad dos veces al día.

Consejo

Si no te gusta el sabor del aloe vera, mézclalo con fruta en vez de agua.

Advertencias

No consumas el látex de aloe vera. El látex puede empeorar el estreñimiento e inflamar el hígado. También reduce los niveles de potasio, que pueden afectar negativamente a las personas con problemas del corazón. Los diabéticos y las personas con hipoglucemia deben tener mucho cuidado al ingerir cualquier tipo de aloe vera porque el producto disminuye los niveles de azúcar en la sangre. El aloe vera interactúa con otros medicamentos. Si actualmente tomas medicamentos recetados, consulta a tu médico antes de tomar aloe vera.