¿Comer nueces puede ayudarte a desarrollar músculo?

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Creatas Images/Creatas/Getty Images

Aunque los frutos secos contienen algo de proteína, sólo ayudan a desarrollar músculo cuando se combina con ejercicios que fuerzan tus músculos, tal como el levantamiento de pesas o las flexiones. Comer nueces u otras fuentes de proteína inmediatamente después de tu entrenamiento permite el desarrollo muscular. Sin embargo, consumir proteína adicional no conducirá a mayores aumentos, y el American Council on Exercise recomienda a los atletas obtener 15 por ciento de las calorías de proteína, pero no más. En 4 calorías por gramo, funciona para unos 75 gramos en una dieta de 2.000 calorías.

Proteínas en las nueces

Dependiendo de la variedad, 1 onza de nueces proporcionará 3 a 6 gramos de proteína. Sin embargo, los frutos secos no son una proteína completa, ya que carecen de algunos aminoácidos esenciales. Según la Universidad de Purdue, la vinculación de las nueces con legumbres tales como los frijoles formarán una proteína completa, y sólo tienes que comerlos en el mismo día y no al mismo tiempo. Debido a que los frutos secos son altos en grasas y calorías, comer porciones múltiples puede causar aumento de peso. Acude a fuentes magras, tales como el tofu y las claras de huevo, para suplir el resto de tus necesidades de proteína.