Calorías en un huevo tierno

Escrito por Mandy Ross | Traducido por Analia Moranchel
Los huevos proporcionan proteínas y vitaminas para calorías mínimas.
Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images

Los Estados Unidos producen 75 miles de millones de huevos por año, aproximadamente el 10 por ciento de la producción mundial. Los huevos son baratos, ricos en nutrientes y pueden prepararse en una variedad de maneras.

Nutrientes

Según Incredible Egg, los huevos contienen 13 nutrientes esenciales en cantidades variables, incluyendo colina, vitamina D, riboflavina y proteína. Las yemas de huevo contienen vitaminas A y E y son uno de los pocos alimentos que contienen naturalmente vitamina D.

Calorías

Un huevo tierno grande contiene 77 calorías, 24 de ellas de grasa, y 6 g de proteína. Un huevo grande también tiene 213 mg de colesterol, contenido en la yema , según la clínica Mayo. Las claras de huevo no contienen colesterol ni grasa.

Aditamentos

Los condimentos, el aceite de cocina y los aditamentos añaden calorías a tu huevo. Por ejemplo, usar un aerosol de cocina baja en grasa aporta menos de 5 calorías. Freír ese mismo huevo con 1 cucharadita de aceite añade 40 calorías.