Las calorías del yogur griego
Escrito por William McCoy ; May 10, 2017
Cremoso y alto en contenido de proteínas, el yogur griego es una sabrosa alternativa a la variedad tradicional de yogur que se encuentran en los supermercados desde hace años. La variedad griega de este bocado de productos lácteos o de postre es más gruesa que el yogur tradicional, gracias a su proceso de fabricación. Aunque el yogur griego contiene menos carbohidratos que su homólogo tradicional, a menudo también es más alto en contenido de grasa. Si estás en una dieta, elige yogures bajos en grasa o yogur griego sin grasa.
Es todo griego para ti
El yogur griego sin grasa contiene 59 calorías por cada 100 gramos, de acuerdo con datos del U.S. Department of Agriculture (USDA). Como tal, una porción individual de yogur griego de 170 gramos tiene 100 calorías. El yogur natural tradicional bajo en grasa tiene un contenido calórico ligeramente superior, de acuerdo con el USDA. Por cada 100 gramos, esta forma de yogur contiene 63 calorías; una porción de 170 gramos de yogur tradicional tiene 107 calorías. El yogur saborizado es más alto en calorías que el yogur llano debido al azúcar utilizado para crear el sabor.
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Referencias
- The Globe and Mail: Sweet on Greek Yogurt? Here's the Skinny (¿Azúcar en el yogur griego? Aquí está el magro)
- U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database for Standard Reference: Yogurt, Greek, Plain, Nonfat (Base de datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar del Departamento de Agricultura de EE.UU.: yogurt, griego, simple, sin grasa)
- U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database for Standard Reference: Yogurt, Plain, Low Fat, 12 Grams Protein Per 8 Ounce (Yogur natural bajo en grasa, 12 gramos de proteínas por cada 8 oz)
Escrito por
Toronto-based journalist William McCoy has been writing since 1997, specializing in topics such as sports, nutrition and health. He serves as the Studio's sports and recreation section expert. McCoy is a journalism graduate of Ryerson University.
