¿Tiene cafeína el té oolong?

Escrito por Janet Renee, MS, RD | Traducido por Nuria BANUS
El té de oolong posee un aroma picante.
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El té contiene cafeína a menos que sea descafeinado. El contenido de cafeína varía dependiendo de la variedad de planta y de cuán añejas sean las hojas. El oolong proviene principalmente de Taiwan y China. Como un té semi fermentado, el oolong posee un sabor a tierra. Si buscas un té bajo en cafeína, el oolong es una buena opción.

El té total

El té de oolong es bajo en cafeína comparado con otros té como el verde y el negro. El contenido varía basado en cuánto tiempo empapes el té y a qué temperatura. Las personas comúnmente empapan el té por 3 minutos en una taza regular y hasta 5 minutos en una taza más fuerte. Se estima que el té de oolong contiene hasta 60 miligramos. Empapa el té por 1 o 2 minutos si prefieres un contenido más bajo de cafeína, recomienda Sara Perry, autora de "The New Tea Book".