Beneficios del jugo de limón puro
Los limones, a veces descritos como agrios o ácidos, son prueba del dicho que dice que las cosas buenas vienen en envase pequeño. Exprime uno en un vaso con agua, azúcar y hielo un día de calor, y estarás de acuerdo con que los limones son una de las maravillas de la naturaleza. No obstante, los limones no sólo son sabrosos, sino que también son medicinales y se vienen usando hace siglos para tratar las infecciones, la indigestión y la fiebre y para mejorar la salud de la piel y del cabello.
Ayuda para bajar de peso
El jugo de limón tiene mucho sabor y pocas calorías, y constituye una forma sencilla y prudente de bajar de peso. Los aderezos y salsas que tienen la finalidad de darle vida a las comidas también añaden azúcares, grasas y calorías y pueden frustrar los mejores intentos para bajar de peso. El jugo de limón puro añade sabor y chispa a las comidas sin añadir calorías innecesarias. El jugo de limón puro puede exprimirse sobre ensaladas en vez de los aderezos, sobre pescado o pollo en vez de las salsas y sobre los emparedados en vez de la mayonesa para reducir la ingesta diaria de calorías.
Mejora la digestión
El limón ha sido venerado dentro de la medicina ayurvédica por siglos debido a su capacidad de encender el fuego gástrico. Según Theresa Cheung, autora de "La Dieta del Jugo de Limón", el ácido cítrico de los limones se combina con otros ácidos y enzimas del sistema digestivo y estimula los jugos gástricos y mejora la digestión. Cheung recomienda tomar un vaso de agua tibia con jugo de limón fresco antes del desayuno todas las mañanas para que los jugos gástricos comiencen a fluir.
Fuente de vitamina
A pesar de que son pequeños, los limones están llenos de vitaminas y nutrientes. Probablemente sean más conocidos por ser fuente de vitamina C, un antioxidante que también ayuda a mantener sanos los tejidos conectivos. Los limones también son una fuente excelente de potasio, un electrolito, y contienen más que las manzanas o las uvas. El jugo de limón también tiene niveles altos de calcio, que promueve la fortaleza de los huesos y los dientes.
Cuidado de la piel
El jugo del limón es un antiséptico natural y se puede usar para tratar heridas y prevenir infecciones. Contiene ácidos frutales poderosos que pueden aclarar decoloraciones y emparejar el tono de la piel al mismo tiempo que exfolian las células muertas. Usa jugo de limón puro para aclarar la piel oscura de tus rodillas y codos, eliminar manchas de la piel y suavizar los pies agrietados. Simplemente asegúrate de utilizar jugo de limón puro y no jugo embotellado, que puede tener sustancias químicas nocivas.
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