Las semillas de cáñamo para bajar de peso

Las semillas de cáñamo son un alimento nutritivo que puede consumirse como un aperitivo o agregar a las comidas. La semilla proviene de la planta de cáñamo, que no contiene una cantidad detectable de THC, el componente alucinógeno de la marihuana. Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas y también aportan ácidos grasos esenciales. Debido a su perfil nutricional, pueden ayudar a estimular la pérdida de peso en algunas personas.

Identificación


Un pequeño tazón de semillas de cáñamo.

El cáñamo es una planta anual que pertenece a la familia de la ortiga. Según el libro "Healthy Hemp", esta planta crecerá en casi cualquier lugar, resiste las plagas y desplaza a las malas hierbas. El cáñamo crece rápidamente, necesitando sólo de 70 a 110 días para madurar. Las semillas de la planta de cáñamo son pequeñas y como las nueces y se desarrollan en las conchas en la planta hembra. Se pueden comer enteras, tostadas o cocidas con otros alimentos, agregando la nutrición para las comidas.

Nutrición


Pila de semillas de cáñamo.

Las semillas de cáñamo contienen una amplia variedad de nutrientes, según el autor Brigitte Mars en la revista "Better Nutrition". Estos nutrientes incluyen proteínas, lípidos, colina, inositol y enzimas. Las semillas de cáñamo también contiene los ocho aminoácidos esenciales y son una excelente fuente vegetal de proteína. Por último, las semillas de cáñamo contienen más ácidos grasos esenciales que las semillas de lino, que a menudo se promocionan por su contenido de EFA.

Efectos


Un pequeño tazón de semillas de cáñamo.

Kym Douglas, en el libro "The Black Book of Hollywood Pregnancy Secrets", señala que las semillas de cáñamo son uno de los súper alimentos que son una gran ayuda para perder peso. Esto puede ser debido en parte a que las semillas de cáñamo son altas en ácidos grasos esenciales omega-3, los cuales, de acuerdo con Margaret Furtado en "The Complete Idiot's Guide to Eating Well After Weight Loss Surgery" se ha demostrado en estudios que aumenta la saciedad en los que tienen sobrepeso o están tratando de reducir las calorías. Añade Furtado que los omega-3 han demostrado tener efectos anti-obesidad.

Beneficios


Pila de semillas de cáñamo con cuchara pequeña.

Los alimentos ricos en omega-3, como las semillas de cáñamo, tienen otros beneficios más allá de la pérdida de peso a través de la saciedad. Los omega-3 están relacionados con la regulación del estado de ánimo, el sueño, las reacciones ante el estrés y las acciones hormonales, según Furtado. También son anti-inflamatorios. El equilibrio de estos sistemas en el cuerpo puede ser útil para estimular la pérdida de peso.

Consideraciones


Doctor hablando con un paciente.

Las semillas de cáñamo pueden adelgazar la sangre debido a su alto contenido de omega-3. Si actualmente tomas medicamentos para diluir la sangre, consulta con tu médico antes de agregar las semillas de cáñamo en tu dieta. Los aceites de semillas de cáñamo pueden volverse rancios con el tiempo, así que se aconseja mantenerlos en el refrigerador y desecharlos si no se consumen dentro de dos meses.

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Escrito por christine garvin | Traducido por gabriela nungaray