Requerimientos de alimentos diarios del USDA

Escrito por chelsea flahive, rdn, ld | Traducido por paula ximena cassiraga
Una dieta equilibrada incluye alimentos de los cinco grupos de comidas.

Las Dietary Guidelines for Americans del U.S. Department of Agriculture recomienda que los estadounidenses consuman una dieta equilibrada construida alrededor de cinco grupos: alimentos de granos, vegetales, frutas, lácteos y proteínas. Las recomendaciones son para el público adulto general siguiendo una dieta de 2,000 calorías por día.

Granos y lácteos

Deberías comer 6 onzas de granos por día. Una rebanada de pan, 1/2 taza de pasta cocina, arroz o cereal, una tortilla, un panqueque y una taza de copos de cerales cuentan como una onza de granos.

El USDA recomienda que deberías consumir 3 tazas de productos lácteos por día. Una taza de lácteos pueden ser ocho onzas de leche o un sustituto de leche, 8 onzas de yogurt o 1.5 onzas de queso.

Vegetales y frutas

Come 2.5 tazas de vegetales por día. El USDA recomienda que deberías consumir 1.5 tazas de vegetales de hojas verdes, 5.5 tazas de vegetales rojos y naranjas, 1.5 tazas de frijoles y chícharos (peas) y 5 tazas de vegetales con almidón por semana. Cuentan los vegetales frescos, congelados y enlatados.

Apunta por 2 tazas de frutas por día. Una taza de una fruta cocida o cruda, ocho onzas de un jugo 100 por ciento de frutas y 1/2 taza de frutas secas cuentan como una taza de porción de frutas. Úsalas como bocadillos, postres o en ensaladas.

Alimentos con proteínas

El USDA recomienda que comas 5.5 onzas de proteínas por día. Un huego, una cucharada de mantequilla de maní, 1/2 onza de nueces o semillas, 1/4 de taza de frijoles cocidos o una onza de carne magra de aves del corral o mariscos cuentan como una onza de proteínas.