Pseudogota y dieta

Los depósitos de cristales de dihidrato de pirofosfato de calcio en las articulaciones pueden producir hinchazón, dolor, sensibilidad y enrojecimiento. Estas patologías son causadas por una enfermedad llamada pseudogota, que normalmente afecta sólo una articulación, pero puede localizarse en varias e imitar los signos de artritis reumatoidea, según el Dr. Nathan Wei. Las causas de la pseudogota son trastornos tiroideos, deshidratación y lesiones. La dieta no es considerada un tratamiento fundamental para esta patología, según Wei, aunque sugiere algunas modificaciones.

Reducción de la inflamación

Como la pseudogota produce inflamación de las articulaciones, Wei sugiere eliminar los alimentos de la dieta que podrían contribuir con la inflamación. Aconseja a los pacientes que eviten los aceites vegetales poliinsaturados y las grasas trans, incluso la margarina. Wei también aconseja consumir abundantes ácidos grasos omega-3 de fuentes como el salmón salvaje o las sardinas, junto con antioxidantes de un multivitamínico de buena calidad.

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Escrito por k.t. parker | Traducido por paula santa cruz