Pechuga de pollo y potasio

Si eres como la mayoría de los estadounidenses y consumes más del límite recomendado de 2.300 miligramos de sodio por día, aumentar el consumo de potasio puede ayudarte a mantener tu presión sanguínea bajo control. El potasio también ayuda con las funciones nerviosas y musculares y con la digestión. Las pechugas de pollo contienen una cantidad moderada de potasio.

Qué hay en la carne blanca

Los adultos deben consumir al menos 4.700 miligramos de potasio por día. Dependiendo de cómo esté preparado. 3 onzas de pechuga de pollo sin piel ni huesos provee entre 241 miligramos y 357 miligramos de potasio. Esto es de un 5% a un 8% de tus requerimientos de potasio diarios.

Fuentes alternativas

Aunque l apechuga de pollo puede ayudarte a estar más cerca de tu meta, comer más de los alimentos altos en potasio, como el atún, el salmón, las bananas, el yogur, los vegetales verdes cocidos, las patatas y la calabaza (squash), hará que alcanzar tu meta de potasio diaria sea más fácil.

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Escrito por jessica bruso | Traducido por nuria banus