Valor nutricional de la pera de invierno

Las peras (D'Anjou pears) de invierno fueron llevadas a Estados Unidos desde Francia en 1842 por Col. Marshall P. Wilder. La cosecha de peras de invierno comienza en septiembre, por lo que la fruta está ampliamente disponible en el invierno. Las peras se describen como firmes, densas, jugosas y dulces con interiores blancos. Puedes comerlas frescas solas, en ensaladas o productos horneados.

Datos nutricionales

De acuerdo con SuperTracker del U.S. Department of Agriculture, una pera de invierno mediana tiene sólo 96 calorías. Las peras son fuentes excelentes de fibra con 5 gramos por fruta, que es el 21 por ciento de objetivo diario de fibra. También son una buena fuente de vitamina C. Una pera mediana proporciona aproximadamente 7 miligramos de la vitamina, o 9 por ciento del permitido diario recomendado. Son libres de grasa, sodio y colesterol.

Más galerías de fotos



Escrito por alyssa clement | Traducido por paula ximena cassiraga