Nutrición en el tamaño de una porción de cantalupo

El cantalupo (cantaloupe) es un tipo versátil de melón que puedes combinar con aves del corral, carnes curadas, como jamón serrano, disfrutarlo en una ensalada de frutas o solo. Es posible saborear tu porción de cantalupo en rodajas o pelotas, pero no existe un tamaño de porción universal. La cantidad que te sirves tiene que ver con cuánta hambre tienes o, si estás controlando tu dieta, cuánta azúcar deseas consumir.

El tamaño de la porción dicta los valores nutricionales

Si tu porción preferida de cantalupo consiste de una taza de pelotas de cantalupo, la porción contiene 60 calorías, 14.4 gramos de carbohidratos, 13.9 gramos de azúcar y 65 miligramos de vitamina C. Si prefieres dividir tu cantalupo en rodajas y has cortado un melón mediano en ocho rodajas, cada una tiene 23 calorías, 5.6 gramos de carbohidratos, 5.4 gramos de azúcar y 25 miligramos de vitamina C. Una porción más pequeña, como un octavo de un cantalupo pequeño, contiene 19 calorías, 4.5 gramos de carbohidratos, 4.3 gramos de azúcar y 20 miligramos de vitamina C.

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Escrito por william mccoy | Traducido por paula ximena cassiraga