¿Por qué es malo el azúcar para la diarrea?

Si presentas diarrea como resultado de un virus, intoxicación alimentaria, alergia a los alimentos u otra condición relacionada con la salud, el tratamiento adecuado es fundamental para evitar complicaciones como la deshidratación. Si bien el azúcar es un carbohidrato esencial que alimenta cada célula de tu cuerpo, no siempre es un amigo cuando tengas diarrea.

Azúcar, deshidratación y diarrea

Es un error común pensar que el agua sola es un remedio para la deshidratación. En realidad, cuando se tiene diarrea, el azúcar juega un papel importante en la rehidratación. The World Health Organization explica que una solución de rehidratación oral eficaz contiene no sólo agua, sino también sal y azúcar, lo que ayuda a reemplazar los nutrientes necesarios perdidos por la diarrea. Una solución de rehidratación oral que contiene agua, sal y azúcar es eficaz en el 80% de los casos de deshidratación que implican la diarrea.

La delgada línea


Aunque el azúcar es una parte importante del proceso de rehidratación cuando se tiene diarrea, demasiado -diluciones que contienen más de un 3% de azúcar- puede empeorar los síntomas de la diarrea.

Aunque el azúcar es una parte importante del proceso de rehidratación cuando se tiene diarrea, demasiado -diluciones que contienen más de un 3% de azúcar- puede empeorar los síntomas de la diarrea. De acuerdo con la Brown University, una dilución de aproximadamente 1 litro de agua, 1 cdta. de sal y 8 cucharaditas de azúcar es adecuada para la rehidratación. La adición de más azúcar a la dilución produce un efecto osmótico en el colon. Durante esta ósmosis, el colon obtiene cantidades excesivas de agua, suavizantes de heces y agrava la condición de la diarrea.

Soda y zumos de frutas

El jugo de fruta y la soda nunca deben ser opciones para remediar la hidratación que resulta de la diarrea. El contenido de azúcar en la soda y el jugo de la fruta es demasiado alto y sólo exacerba la condición. De acuerdo con el New York University Langone Medical Center, además de un exceso de azúcar, los refrescos y jugos de frutas no son proveedores de electrolitos, que son esenciales para la rehidratación. Las bebidas deportivas contienen la proporción correcta de azúcar y electrolitos para hidratar sin empeorar la condición de la diarrea.

Edulcorantes artificiales


La Harvard Medical School explica que estos edulcorantes pueden causar gases y diarrea.

Si eres propenso a la diarrea, omite los edulcorantes bajos en calorías. El eritritol, D-tagatosa, sorbitol, manitol y xilitol son entre el 50 y el 92% más dulce que el azúcar común de mesa -esta dulzura puede venir con un precio si eres sensible a los alcoholes de azúcar. La Harvard Medical School explica que estos edulcorantes pueden causar gases y diarrea. Debido a que los intestinos absorben alcohol de azúcar poco a poco y de manera incompleta, y si ya tienes diarrea, el uso de edulcorantes bajos en calorías puede agravar tu condición.

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Escrito por jonae fredericks | Traducido por luciano ariel castro