Fibra en las semillas de soja

La fibra dietética es la parte de los alimentos de origen vegetal que comes pero que tu cuerpo no puede digerir, según la Academy of Nutrition and Dietetics. La fibra te ayuda a mantener hábitos intestinales normales y un peso saludable, protege tu corazón y alimenta a las bacterias benéficas de tu intestino.

Fibra de soja

Las semillas de soja cocidas contienen 6 gramos de fibra para una porción de 100 gramos, lo que equivale casi ½ taza. La fibra de la soja ayuda a reducir los niveles de colesterol, indica la academia. La fibra de soja también puede aumentar el peso de las heces, lo cual puede correlacionarse con un menor riesgo de sufrir cáncer de colon.

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Escrito por amy long carrera | Traducido por paulo gutierrez