Cómo extraer aceite de la piel de las naranjas

El aceite de naranja es un aceite esencial derivado de las glándulas de la cáscara de naranja. La naranja de color pálido a oscuro tiene un aroma fuerte y fragante que eleva los sentidos. El aceite de naranja puede ser utilizado para cocinar y hornear o como un tratamiento de medicina alternativa. Los practicantes de la medicina alternativa lo utilizan a menudo como un antiinflamatorio, antidepresivo y como un sedante. Puedes prepararlo en tu casa para tu uso personal.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • Vodka
  • Naranjas
  • Tarro
  • Colador de maya fina
  • Plato llano
  • Procesador de alimentos
  • Cuchara
  • Frasco ámbar
  • Guantes

Instrucciones

  1. Pela la cáscara de 20 naranjas grandes. Pon las cáscaras en un recipiente y déjalas a un lado para que se sequen durante dos horas.

  2. Procesa las cáscaras de naranja en un procesador de alimentos. Hazlo hasta que queden como una pasta muy seca, lo cual tarda generalmente unos cinco minutos.

  3. Pon las cáscaras de naranja molidas en un tarro. Añade 1 taza de vodka, o lo suficiente para cubrir la cáscara. Cubre el recipiente con una tapa.

  4. Pon el tarro en una zona soleada de tu casa y déjalo allí durante tres días. Agita el frasco al menos dos veces al día.

  5. Ponte guantes de cocina. Abre el tarro y escurre la mezcla por un colador. Desecha las cáscaras.

  6. Vierte la mezcla en un recipiente poco profundo y deja que el alcohol se evapore, lo cual tardará cerca de 12 horas. Te quedará alrededor de 1 onza (29,57 cc) de aceite de naranja. Guarda éste en un pequeño frasco ámbar y utilízalo cuando lo necesites.

Consejos y advertencias

  • Sólo necesitarás unas pocas gotas de aceite de naranja cuando lo utilices como saborizante para hornear o cocinar.
  • Utiliza el aceite de naranja como un limpiador natural agregando unas pocas gotas en agua jabonosa.
  • El aceite de naranja puede irritar la piel. Ponte guantes de cocina cuando prepares el aceite y evita que entre en contacto con tus ojos o heridas abiertas.

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Escrito por joe lewis | Traducido por nieves fragola