¿El alto consumo de sal afecta el colesterol malo?

Escrito por Jake Wayne
Demasiada sal puede significar un problema para tu corazón.

Comer demasiada sal puede ser malo para tu salud circulatoria. Tener niveles altos de colesterol malo también puede ser malo para la salud circulatoria. La comprensión de cómo ambos afectan a la salud de tu corazón y cómo interactúan, puede ser una de las mejores cosas que puedes hacer para reducir tu riesgo de problemas de presión arterial alta, ataque al corazón y derrame cerebral.

Acerca del colesterol malo

La lipoproteína de baja densidad es el colesterol malo que tu médico examina. Si bien es importante para la salud del tejido, este puede acumularse en la sangre. Esto obliga al corazón a trabajar más para mover la sangre y aumenta el riesgo de problemas circulatorios. El cuerpo produce colesterol LDL en respuesta a la presencia de grasas saturadas en tu dieta.

Sal y colesterol

La sal no contiene grasa de alguna naturaleza, lo que significa que no estimula al cuerpo a producir colesterol LDL, o colesterol HDL que puede reducir tus niveles de LDL perjudicial. Sin embargo, vale la pena señalar que los alimentos salados también son a menudo altos en grasa -lo que puede aumentar tus niveles de colesterol malo.

Sal y tu corazón

El sodio en la sal puede aumentar tu riesgo de tener presión arterial alta, enfermedades del corazón y derrame cerebral. Aunque los mecanismos detrás de esto no se entienden completamente, es en gran parte debido al hecho de que un equilibrio entre el sodio y el potasio es responsable de la función del corazón. Molestar ese equilibrio puede causar problemas circulatorios.

Conclusión

La sal no afecta tus niveles de colesterol. Sin embargo, puede exacerbar los riesgos asociados con el colesterol alto aumentando el riesgo de presión arterial alta, enfermedades del corazón, ataque cardíaco o derrame cerebral.