Dieta para niños con diabetes tipo uno

Mientras que la dieta es una parte muy importante del manejo de la diabetes tipo 1 de tu niño, no necesitas proporcionar alimentos especiales. De hecho, la dieta recomendada para los niños con diabetes tipo 1 es la misma dieta saludable recomendado para todos los niños. La única diferencia es que tienes que contar los carbohidratos para ayudar a controlar los niveles de azúcar.

Normas de una dieta general


La dieta para niños con diabetes tipo 1 debe ser balanceada.

La dieta para niños con diabetes tipo 1 debe ser balanceada e incluir una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos. Tu niño debe comer regularmente para ayudar a controlar los niveles de azúcar y satisfacer las necesidades de nutrientes. Un plan saludable de comidas para los niños con diabetes tipo 1 debe incluir tres comidas y tres bocadillos. Habla con tu médico o nutricionista sobre las comidas y refrigerios para que coordinen con las dosis de insulina y la actividad.

Carbohidratos para el control de azúcar en la sangre


Cuenta los gramos de carbohidratos en la comida que tu hijo come.

Los carbohidratos son los nutrientes en los alimentos que afectan el nivel de azúcar en la sangre. Los granos, las frutas, la leche y los dulces contienen carbohidratos. Para ayudar con el manejo del azúcar sanguíneo, tu hijo debe comer una cantidad especificada de carbohidratos en cada comida o bocadillo. Las recomendaciones generales varían de 45 a 60 gramos en cada comida y 15 gramos en cada bocadillo, pero tu médico o nutricionista te puede ayudar a determinar las necesidades especificas de carbohidratos de tu hijo. Las etiquetas de los alimentos y libros acerca de contar carbohidratos pueden ayudarte a contar los gramos de carbohidratos en la comida que tu hijo come.

Proteínas y grasa para la energía y el crecimiento


La grasa y las proteínas no afectan el nivel de azúcar en la sangre.

La buena noticia es que la grasa y las proteínas no afectan el nivel de azúcar en la sangre. Las proteínas apoyan el crecimiento y el desarrollo, mientras que la grasa suministra energía. Los alimentos ricos en proteínas, como la carne y el queso, deben ser incluidos en dos o más comidas y bocadillos. Tu hijo debe consumir grasas como aceites y mantequillas de maní en cantidades moderadas. Para ayudar a limitar el consumo de grasas, incluye productos lácteos sin o bajos en grasas.

Los bocadillos no afectan el nivel de azúcar en la sangre


El apio es una opción de bocadillos.

Algunos niños nunca tienen hambre, mientras que otros siempre piden comida. Si tu niño con diabetes tipo 1 tiene hambre pero no es la hora de la comida o del bocadillo, siempre es una buena idea tener una lista de bocadillos preparados que no afecten los niveles de azúcar. Las opciones incluyen el apio y mantequilla de maní, pepinos con aderezo para ensaladas bajo en grasa, un puñado de nueces y queso en tiras bajas en grasa, o rollos de pavo y lechuga.

Integrar todo


Plan de comidas.

Un ejemplo de menú puede ayudarte a hacer tu plan de comidas. Un desayuno para tu hijo podría incluir un panecillo Inglés de trigo entero con mantequilla de maní, una taza de leche descremada y un plátano pequeño. De merienda, ofrécele 6 onzas de yogur bajo en grasa. Un almuerzo saludable podría incluir un emparedado de pavo en pan de trigo entero con una pequeña manzana, palitos de zanahoria y cuatro galletas integrales. Para un bocadillo de merienda, tres tazas de palomitas de maíz infladas. Una cena baja en carbohidratos para tu niño podría incluir 1 1/2 tazas de macarrones con queso, una taza de leche descremada y una ensalada mixta con aderezo de ensalada bajo en grasa. Para finalizar el día, alimenta a tu hijo con un puñado de almendras mezcladas con dos cucharadas de pasas.

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Escrito por jill corleone, rdn, ld | Traducido por ariadna delgado