Las desventajas de beber agua embotellada

En 2008, el agua embotellada abarcó el 28% del mercado de los refrescos líquidos, de acuerdo con la Beverage Marketing Association. El agua embotellada se ha convertido en un gran negocio pero la industria tiene sus críticos. La ventaja es que la gente puede beber agua en lugar de refrescos u otras bebidas cargadas de azúcar, pero las desventajas son numerosas.

Es sólo agua

El agua embotellada no es sólo agua, sino que podría ser también agua de tu propia planta de agua municipal, o una similar. Tanto como el 25% a 30% del agua embotellada proviene de fuentes municipales de agua, y puede o no someterse a purificación adicional antes del embotellado, de acuerdo con el National Resource Defense Council. Pero a diferencia del agua del grifo, que requiere pruebas frecuentes de contaminantes, el agua embotellada no tiene que cumplir las mismas normas o someterse a las mismas pruebas.

Es costosa

El agua del grifo cuesta casi nada, o alrededor de US$0.002 por galón, según estimaciones de la Environmental Protection Agency. El agua embotellada cuesta entre US$0.89 y US$8.26 por galón, reportó la Food and Water Watch. Usar agua filtrada cuesta sólo US$0.31 por galón, y elimina muchos de los contaminantes que se encuentran frecuentemente en este líquido, informa Environmental Working Group.

Desechos

Los vertederos están llenos de botellas de agua. Aunque las botellas de plástico son reciclables, el 86% de las botellas desechadas terminan en la basura en vez de la papelera de reciclaje, según el Container Recycling Institute. Sólo fabricar las botellas implica 1.5 millones de barriles de petróleo cada año, suficiente para alimentar 100.000 automóviles durante un año, informa Emily Arnold, del Earth Policy Institute.

Puede tener contaminantes

Las pruebas de laboratorio realizadas por el Environmental Working Group y publicadas en su sitio web en octubre de 2008 por la autora principal y científica Olga Naidenko, Ph.D, encontraron contaminantes que sobrepasan los niveles permitidos en el agua del grifo, en el agua embotellada. De 10 marcas populares, cuatro presentaron contaminación bacteriana y el resto contenían 38 contaminantes diferentes, con un promedio de ocho contaminantes por marca. Dos marcas contenían contaminantes que superan los niveles de seguridad permitidos en California. Se encontraron agentes causantes de cáncer en las muestras de cinco estados que excedían las normas del fabricante. Los resultados de una revisión de cuatro años de botellas de agua llevada a cabo por el National Research Defense Council y publicado en su sitio web, en april de 1999, por Erik D. Olson, mostraron que el 25% de las muestras analizadas contenía contaminantes; la industria del agua embotellada afirma que sus productos no contienen contaminantes.

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Escrito por sharon perkins | Traducido por sofia loffreda