Datos nutricionales de la sopa de minestrón de Olive Garden

Comer sopa antes de una comida podría reducir el número de calorías que consumes en una comida por hasta el 20 por ciento, de acuerdo con los resultados de un estudio publicado en un número del 2007 de "Appetite". Los participantes del estudio adquirieron un 20 por ciento menos de calorías en una comida de prueba cuando comieron un bol de sopa densa baja en energía (menos de 172 calorías) antes. A 100 calorías por porción, un bol de sopa de minestrón de Olive Garden puede cumplir con los requisitos.

¡Adelante con la sopa!

Una porción de sopa de minestrón de Olive Garden tiene 1 gramo de grasa y 1,020 miligramos de sodio. Con 3 gramos de fibra por bol, esta sopa es una buena fuente de fibra, de acuerdo con las pautas de la American Diabetes Association. El minestrón de Olive Garden podría considerarse un alimento bajo en grasas, que la Academy of Nutrition and Dietetics define como 3 gramos de grasa o menos por porción. No obstante, podría no entrar en tu dieta si estás manteniendo el límite diario de 1,500 miligramos de sodio recomendado por la American Heart Association.

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Escrito por amy long carrera | Traducido por paula ximena cassiraga