¿Cuántas calorías hay en la ensalada de col?

Puedes pensar que ordenando una ensalada de col en lugar de papas fritas, te estás haciendo un favor. Pero uno de los ingredientes principales en la ensalada de col, además del repollo (cabbage) por supuesto, es la mayonesa. Debido a esto, tu acompañamiento de ensalada está lleno de grasas y por ello es alto en calorías.

Desglose de energía

Comer sólo 1/2 taza de ensalada de col preparada añade 150 calorías a tu plato. Dependiendo de la receta, la ensalada de col contiene de 9.5 a 11.5 gramos de grasa, con 86 a 104 calorías de grasa. Típicamente la ensalada de col tiene menos de un gramo de proteína, que es menor a 4 calorías de proteína. También obtendrás de 11 a 14 gramos de carbohidratos, es decir de 44 a 56 de esas calorías provenientes de los carbohidratos.

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Escrito por melodie anne | Traducido por nuria banus