¿Cuántas calorías hay en una lonja de jamón?

La cantidad de calorías que obtienes de una lonja de jamón varía bastante en función del contenido de grasa. Algunas variedades delicatessen de jamón procesado ​​tienen sólo una minúscula cantidad de grasa, lo que da como resultado muy pocas calorías totales. Por otro lado, si consumes una lonja de carne de cerdo recién rostizada que no fue desgrasada, tendrás más del doble de las calorías que si hubieses ingerido el trozo de jamón delicatessen.

Cálculo de calorías

Si comes una rebanada gruesa de 3 onzas de jamón asado, podrías consumir más de más de 230 calorías. Pero si le quitas la grasa tanto como sea posible antes de la cocción, el conteo de calorías podría bajar a cerca de 180 calorías. El jamón regular curado delicatessen proporciona entre 130 y 140 calorías por 3 oz. Optando por el jamón delicatessen que tiene 96 por ciento libre de grasa, reduces tus calorías a menos de 90 calorías por porción de 3 oz.

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Escrito por melodie anne | Traducido por anibal julian barbosa