¿Cuántas calorías hay en 4 onzas de lomo de cerdo?

Si estás buscando una alternativa baja en calorías al mismo viejo plato de pollo, el lomo de cerdo es tu respuesta. El lomo de cerdo es naturalmente muy magro y va bien con muchas recetas, mezclándolo con cualquier sabor imaginable. Obtendrás muchas proteínas de esta carne, sin añadir calorías a tus comidas.

Desglose de calorías

Cuatro onzas de lomo de cerdo cocido proveen alrededor de 165 calorías. El lomo de cerdo es increíblemente magro, conteniendo entre 4 y 4.5 gramos de grasa por cada porción de 4 onzas. Debido a que sus grasas te brindan 9 calorías por gramo, sólo 36 a 41 de las calorías totales provienen de las grasas. El lomo de cerdo no provee carbohidratos de modo que las calorías restantes provienen de las proteínas. Esas 4 onzas de lomo asado tienen aproximadamente 30 gramos de proteínas, o aproximadamente 120 calorías provenientes de proteínas, ya que las proteínas tienen 4 calorías por gramo.

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Escrito por melodie anne | Traducido por nuria banus