El consumo semanal recomendado de alcohol

Escrito por dr. ann m. hester | Traducido por pau epel
Consume alcohol prudentemente para reducir los riesgos de salud.

La publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010" ("Guías alimentarias para estadounidenses, 2010") recomienda hasta un trago de alcohol al día para mujeres, y hasta dos para hombres. El consumo moderado de alcohol puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en algunas personas; sin embargo, por seguridad, algunas personas deben abstenerse por completo de beber alcohol. Entre éstas se incluyen las mujeres embarazadas, las personas con un historial personal o familiar de alcoholismo y los que han sufrido un accidente cardiovascular previo debido a hemorragias cerebrales.

Definición de una bebida

De acuerdo a "Dietary Guidelines for Americans, 2010", un trago se define como un vaso de vino de cinco onzas, una botella de cerveza de 12 onzas, o 1 1/2 onzas de licor de 80 grados. El cuerpo de la mujer descompone el alcohol de forma diferente al hombre, y por esto las mujeres y los hombres reaccionan de modo distinto al ingerir la misma cantidad de alcohol. Esta variación se debe en parte a una diferencia en la enzima que descompone el alcohol.