Comidas sin vitamina A

Escrito por Kelly Sundstrom
Alimentos como los champiñones no contienen vitamina A y son ricos en otros nutrientes.
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Algunas condiciones médicas requieren que evites comer alimentos que contengan vitamina A. Las personas con cáncer de tiroides y las mujeres embarazadas, por ejemplo, deben tener cuidado de no consumir demasiados alimentos que contengan vitamina A. Por suerte, hay muchos alimentos sin esta vitamina.

Hongos

Los hongos comestibles no contienen vitamina A y son ricos en vitaminas D y C.

Cebollas

Las cebollas son ricas en ácido fólico y la vitamina C, pero no contienen vitamina A. Esto es perfecto para las mujeres embarazadas que necesitan ácido fólico adicional durante el embarazo.

Papas

Las papas son ricas en potasio y complejo B y no contienen vitamina A.

Nueces del Brasil

Las nueces del Brasil no contienen vitamina A y son ricas en vitamina E.

Nueces de la india

Las nueces de la india son ricas en vitamina K y ácido fólico y no contienen vitamina A.