¿Comer chiles jalapeños acelera tu metabolismo?

Si tienes un número de amigos que está intentando perder peso, podrías no tener que discutir el tema demasiado tiempo hasta que uno sugiera consumir chiles (peppers) jalapeños para promover el metabolismo. Sin embargo, no corras al supermercado y cargues tu carro con este audaz pimiento verde (green pepper). Las comidas picantes pueden contribuir a un metabolismo ligeramente más rápido, pero este beneficio menor puede venir con un costo.

Condimenta tu vida

Las comidas picantes, como los chiles jalapeños, no elevan tu metabolismo al mismo grado que algunas personas creen. De acuerdo con un artículo del 2006 en "The New York Times", las comidas picantes pueden aumentar tu metabolismo por una corta duración, pero sólo por el 8 por ciento. No necesitas usar chiles jalapeños, que pueden ser desagradables para algunas personas y seguros de usar sólo en cantidades moderadas, para condimentar tus comidas. ABC News reporta que las especias, como la canela (cinnamon), el orégano y el pimentón, también pueden afectar tu metabolismo. Ten cuidado de usar demasiado picante; consumir comidas con mucho picante puede llevar a problemas, como acidez y úlceras estomacales.

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Escrito por william mccoy | Traducido por paula ximena cassiraga