¿Puedo comer algas marinas si tengo hipertiroidismo?

Tu tiroides, una pequeña glándula endócrina, produce las hormonas necesarias para el crecimiento y el mantenimiento. El hipertiroidismo ocurre cuando tu tiroides produce más hormonas de las que tu cuerpo necesita. Si tienes hipertiroidismo, debes tener cuidado y evitar consumir mucho yodo, un mineral que tu tiroides usa para producir hormonas tiroides. Tu médico puede ayudarte a determinar si debes limitar el consumo de algas marinas o evitarlas.

Precaución con las algas

Las algas son particularmente ricas en yodo, más que las otras comidas. Mientras que el contenido varía ampliamente, una porción de algas puede contener más de 4,500 microgramos de yodo. La mayoría de las dietas proveen menos de 1,000 microgramos por día. La ingesta recomendad para adultos es de 150 microgramos por día. Comer mucho yodo puede causar que tu tiroides produzca mucha hormona, según el National Endocrine and Metabolic Diseases Information Service. Esto puede exacerbar tu condición de hipertiroidismo. Sólo tu doctor puede determinar cuántas algas es seguro que comas, si puedes hacerlo.

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Escrito por janet renee, ms, rd | Traducido por nuria banus