Cómo cocinar huevos revueltos en una olla de cocción lenta

Una olla de cocción lenta está diseñada para cocinar los alimentos a una temperatura baja durante largos períodos para que puedas crear una comida mientras hace otras cosas. Usa tu olla de cocción lenta para cocinar los huevos revueltos para el desayuno del domingo mientras disfrutas de tu compañía, en lugar de esclavizarte en la estufa. Agregando otros ingredientes, puedes crear tu propio estilo de huevos revueltos. Si deseas una versión más saludable de un plato de huevos, usa un sustituto o haz huevos revueltos con las claras.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • 1 cucharada de margarina
  • Batidor de alambre
  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de huevo
  • Sal y pimienta
  • Sazonadores
  • Vegetales picados
  • Tenedor

Instrucciones

  1. Enciende la olla de cocción lenta a baja temperatura y coloca 1 cucharada de margarina en la olla de cocción lenta. Engrasa los lados de la olla con margarina adicional y permite que se funda en la parte inferior.

  2. Revuelve los huevos y la leche en un recipiente y sazona con sal y pimienta pata darle sabor.

  3. Añade otros condimentos como 2 cucharadas de hierbas y especias, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharadita de mostaza o ½ taza de queso rallado al recipiente de los huevos y bate los ingredientes juntos.

  4. Agrega 1/4 de taza de vegetales picados de tu elección, tales como cebolla, pimiento rojo o verde o champiñones al recipiente, si lo deseas.

  5. Coloca los huevos batidos y sazonadas en la olla de cocimiento lento, deja la olla a baja temperatura por una hora.

  6. Remueve los huevos con un tenedor para ayudar a romperlos para que se cocinen de forma uniforme.

  7. Cocina los huevos revueltos, cubiertos, por una hora más. Revuelve los huevos de nuevo con un tenedor.

Consejos y advertencias

  • Mantén los huevos calientes en la olla por hasta dos horas. Usa leche baja en grasa para unos huevos más sanos.

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Escrito por nicole adams | Traducido por verónica sánchez fang