Calorías en un sándwich sloppy joe

Los sándwiches sloppy joe pueden variar mucho en el contenido de calorías, dependiendo de la receta y de la cantidad de la mezcla de carne que utilizas para colocar en el pan. Por lo general, los sloppy joes están hechos con una mezcla de carne molida, una salsa a base de tomate y cebolla sobre un pan de hamburguesa. La inclusión de más verduras en la mezcla de carne, utilizar carne baja en grasa y agregar menos mezcla a cada sándwich puede hacer que este plato entre en una dieta saludable.

Comparaciones de calorías

Una receta de sloppy joe hecha usando un cuarto de taza de carne molida de pavo por persona, que tenga pimientos, cebollas y chiles verdes agregados a la salsa, tiene alrededor 456 calorías cuando se sirve en un pan con lechuga. Utilizar sólo una quinta libra de carne molida magra por persona, cebolla, salsa de tomate y agua te da una salsa de carne que contiene sólo 150 calorías por porción. Verter esta salsa en un bollo de hamburguesa normal agrega 117 calorías, para un total de 267 calorías. Para un bocadillo más sabroso, añade pimientos verdes y rojos, mostaza y vinagre a la receta y usa carne molida extra magra, lo que forma una porción de 3/4 de taza de salsa de carne, y un pan multigrano, todo para un total de 270 calorías.

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Escrito por jessica bruso | Traducido por sofia loffreda