Calorías de un sándwich Reuben

El típico sándwich Reuben está cargado con carne en conserva, queso derretido, chucrut y aderezos, haciéndolo cualquier cosa menos bajo en calorías. Evitar las versiones de restaurante, que tienden a ser demasiado grandes, y hacer tu propio sándwich usando ingredientes más nutritivos reducirá las calorías generales en tu comida y hará que tu sándwich sea un poco más saludable.

Calificar tu Reuben

Come un sándwich Reuben de un restaurante y consumirás entre 530 y 911 calorías, dependiendo del restaurante y el tamaño del sándwich. Una versión casera no es necesariamente más baja en calorías. Haz tu sándwich con pan de centeno, 4 onzas de carne en conserva, 2 onzas de queso suizo, chucrut, mostaza y aderezo ruso, y consumirás 812 calorías. Una versión de cara abierta con sólo 3 onzas de carne en conserva y menos aderezos recortará las calorías a aproximadamente 580. Cambiar la carne en conserva por 2 onzas de pavo y usar un aderezo reducido en grasas te permitirá comer un sándwich completo por alrededor de 234 calorías.

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Escrito por jessica bruso | Traducido por paula ximena cassiraga