Calorías en una pinta de sopa de huevo

La sopa de huevo es un aperitivo popular en los restaurantes de comidas rápidas chinas, que es preparada agregando huevos batidos al caldo hirviendo. Una pinta, o 2 tazas de huevo es relativamente baja en calorías, pero el sodio puede acumularse rápidamente.

Datos nutricionales

Una pinta de sopa de huevo contiene 130 calorías, 2,9 gramos de grasa, 5,6 gramos de proteínas y 20,7 gramos de proteínas. Las sopas en base a caldo pueden ser una opción saludable para individuos que intentan perder peso.

Sodio

Una pinta o 2 tazas de sopa de huevo contienen 1.783 miligramos de sodio. Esto es más de la ingesta recomendada para todo el día. La American Heart Association recomienda consumir 1.500 miligramos o menos de sodio por día para promover la salud cardíaca. Intenta comer 1/2 taza, en lugar de 2 tazas, para disminuir tu ingesta de sodio y correr el riesgo de una alta presión sanguínea. Si tienes una presión sanguínea alta, podrías querer considerar otro aperitivo, como una ensalada con aderezo de vinagreta.

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Escrito por laura michele oliver | Traducido por paula ximena cassiraga