Calorías en una cucharada de semillas de chía

Escrito por melodie anne | Traducido por paula ximena cassiraga

Las calorías en las semillas de chía son un poco altas para una porción pequeña de 1 cucharada, pero los beneficios a la salud son numerosos. La mayoría de las calorías provienen de ácidos grasos poliinsaturados saludables para el corazón, de omega-3 y monoinsaturados, el tipo que protege a tu corazón. Obtendrás aproximadamente 5 gramos de fibra para la salud intestinal, varios minerales claves para la fuerza ósea y todos los tipos de vitaminas B para impulsar tu metabolismo. Para obtener todos los beneficios, agrega semillas de chía a un batido, mézclalas en tus cerales matutinos o rocíalas en tu ensalada.

Calorías de la chía

Una cucharada de semillas de chía, que pesa aproximadamente 14 gramos, contiene alrededor de 70 calorías. Casi 40 de esas calorías, o el 57 por ciento, provienen de grasa. Otras 9 calorías, o casi el 14 por ciento de las calorías, provienen de proteínas. Las 20 calorías finales, casi el 29 por ciento del total, provienen de carbohidratos.