Calorías en el chile con carne y frijoles

Sentarse en la chimenea con un bol de chile caliente puede llevarse el helado frío del invierno. Este plato favorito del suroeste, que a menudo incluye carne, frijoles e ingredientes como comino y pimientos picantes, podría datar de los antiguos aztecas, según la International Chili Society. Cada forma de cocinar el chile tiene una variación de esta comida lugareña, que contiene un número de calorías moderado.

Sujeta el queso

El conteo preciso de calorías de un bol de chile con carne y frijoles varía, según como lo prepare el cocinero. Sin embargo, el U.S. Department of Agriculture indica que una porción estándar de 182 gramos de este plato contiene 286 calorías. Si deseas agregar queso encima del chile, aumentará el contenido calórico. El USDA indica que un cuarto de taza de queso cheddar rallado agrega 114 calorías al plato.

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Escrito por william mccoy | Traducido por susana lópez millot