Las calorías de los camarones jumbo

El término "camarón jumbo" (o camarones extra grandes) no está regulado y puede significar diferentes cosas en diferentes tiendas. Es mejor comprar basándose en el recuento que indica la bolsa, que te indica cuántos camarones hay en cada libra. Cuanto menor sea el número de camarones en una libra, más grande será el tamaño de cada camarón. Es posible que haya tan pocos como siete u ocho camarones por libra de camarón con la etiqueta "jumbo".

Contenido calórico

El método de cocción que utilices afectará la cantidad de calorías por porción de camarones. Una porción de 3 onzas de camarones cocinada con calor húmedo contiene alrededor de 101 calorías. Si hay ocho camarones jumbo en una libra, eso significa que cada camarón pesa alrededor de 2 onzas y tiene aproximadamente 67 calorías. Si lo bañas con pan rallado y lo fríes, el contenido calórico aumenta a 206 en una porción de 3 onzas y 137 por cada camarón jumbo.

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Escrito por jessica bruso | Traducido por luis eduardo barbosa