Buenas fuentes alimenticias de vitamina E

Muchas personas pueden, sin saberlo, tener bajos niveles de vitamina E, de acuerdo con el University of Maryland Medical Center. La vitamina E es vital para ayudarle a tu cuerpo a funcionar correctamente, y desempeña un papel importante en la salud del corazón y la función inmune. Comer una dieta bien balanceada con una amplia variedad de alimentos ricos en nutrientes es la mejor manera de satisfacer tus necesidades nutricionales en general, y tus requerimientos de vitamina E en particular.

Fuentes alimentarias

Mientras estés comiendo una dieta que conste de muchos alimentos, no es necesario que planifiques tus comidas alrededor de alimentos ricos en vitamina E. Es bueno saber que los alimentos sirven como fuentes ricas, sin embargo. El aceite de germen de trigo es en sí mismo la fuente más rica de vitamina E, 1 cucharada contiene más de 100% del valor diario. Los frutos secos y semillas, como las semillas de girasol, almendras, avellanas y cacahuates, son una buena fuente de vitamina E. Contienen entre 11 y 37% del valor diario. Otras fuentes incluyen la mantequilla de maní, espinacas, aceite de soya y brócoli. Las frutas como el mango, tomate y kiwi contienen vitamina E también. La Office of Dietary Supplements recomienda que los adultos ingieran 15 miligramos de vitamina E diariamente.

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Escrito por janet renee, ms, rd | Traducido por esteban arenas