Cómo hacer un batido de proteína de chocolate

Los batidos de proteínas cumplen los requisitos cuando se necesita un impulso de energía después de un entrenamiento, o simplemente estás tratando de modificar un batido tradicional. Para hacer el batido saludable, especialmente tentador, puedes convertirlo en uno de chocolate. Si prefieres de cacao sin azúcar para al polvo de proteína de chocolate, que ayuda a añadir un poco de mantequilla de nuez para el contenido de proteína. Por supuesto, incluso si haces uso de la proteína en polvo, la mantequilla de nuez es una adición sabrosa y nutritiva. Un plátano añade cremosidad y, si lo congelas, se parecerá al helado utilizado en batidos tradicionales.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Necesitarás

  • Banana
  • Cuchillo
  • Col o espinacas (opcional)
  • Toallas de papel (cuando sea necesario)
  • Taza de medir líquidos
  • Leche de almendras o de soja desnatada
  • Licuadora
  • Cucharas
  • Mantequilla de maní (maní o almendras)
  • Proteína en polvo de chocolate o cacao en polvo sin azúcar
  • Semillas de chía (opcional)
  • Hielo (según la cantidad necesaria)

Instrucciones

  1. Pela y corta una banana en trozos y colócalo en el congelador durante al menos una hora.

  2. Lava, seca y corta la col rizada o de espinaca, si la estás utilizando.

  3. Vierte aproximadamente una taza de leche en la licuadora para cada porción que estés preparando.

  4. Pon una cucharada generosa de mantequilla de nuez y la proteína en polvo o cacao en polvo por cada porción.

  5. Mezcla un puñado de espinaca o col rizada y una cucharada de semillas de chía, si la estas utilizando. Multiplica esta cantidad si estás haciendo más de un batido.

  6. Cubre la licuadora y mezcla los ingredientes hasta que se combinen y el líquido se convierta en un licuado. Añade una cucharada de hielo si la mezcla no es tan gruesa como deseas y mezcla nuevamente.

  7. Vierte la mezcla en uno o más vasos y sírvelos.

Consejos y advertencias

  • Si necesitas hacer un batido alto en calorías y proteínas, usa helado en vez de leche descremada. Además, añade un paquete de chocolate instantáneo en polvo en lugar de proteína en polvo. Si el helado hace que el licuado sea demasiado espeso, coloca una cucharada de leche en la licuadora antes de volver a mezclar.
  • Si no te gusta el sabor de la banana, unas cucharadas de yogur natural o de vainilla también añaden cremosidad.

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Escrito por ellen douglas | Traducido por luis eduardo barbosa