¿Qué es el aluminosilicato de sodio?

Los silicatos, tales como el aluminosilicato de sodio, son compuestos de oxígeno y silicio de origen natural. Se encuentran en la corteza terrestre, así como en plantas, animales y agua. Los silicatos son en su mayoría no tóxicos y no se acumulan en los tejidos del cuerpo, de acuerdo con la U.S. Food and Drug Administration. Por lo general, se reconocen como seguros para su uso como ingredientes de alimentos.

El aluminosilicato de sodio en la comida

El aluminosilicato de sodio es el silicato predominantemente añadido a los alimentos en los Estados Unidos, según la Food and Drug Administration. Como agente anti-aglomerante, impide la aglutinación de las bebidas a base de leche, leche en polvo, salsas, mezclas para sopas, sal y condimentos. También se puede encontrar este silicato en productos para el hogar, tales como pintura de látex y detergente para la ropa.

Más galerías de fotos



Escrito por amy long carrera | Traducido por luis eduardo barbosa