Alimentos a evitar si tienes hipertensión

La hipertensión, el término médico para la alta presión sanguínea, puede suceder a cualquier edad y puede no detectarse por años. La hipertensión no tratada puede dañar tus vasos sanguíneos y llevar a un ataque al corazón, accidente cerebrovascular y fallas renales. La buena noticia es que puedes tratar la hipertensión con una dieta y cambios en tu estilo de vida, como limitar el alcohol, evitar fumar y aumentar tu nivel de actividad física. Uno de los acercamientos dietarios más recomendados para tratar la hipertensión es evitar los alimentos altos en sal. El plan Dietary Approaches to Stop Hypertension o DASH apunta justamente a eso. Los profesionales del cuidado de la salud suelen recomendar la dieta DASH para ayudar a bajar la presión sanguínea.

Acercamiento dietario para la hipertensión

Limitar el sodio a 2.300 miligramos por día puede bajar la presión sanguínea, de acuerdo con el National Heart, Lung and Blood Institute. Limitar tu sodio a 1.500 miligramos por día tiene aún un mayor efecto en la hipertensión. Los consejos útiles para evitar alimentos altos en sal incluyen escoger alimentos frescos, congelados o enlatados bajos en sodio y limitar las carnes curadas, como el jamón y el tocino. Otras comidas a evitar incluyen carnes procesadas, como perros calientes y mortadela, como también los condimentos altos en sodio, como la salsa de soja y la salsa teriyaki. Trabaja con tu proveedor de salud para idear un plan de alimentación que sea adecuado para ti si tienes hipertensión.

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Escrito por janet renee, ms, rd | Traducido por paula ximena cassiraga