13 comidas que desaparecerán en pocos años. Disfrútalas mientras puedas

Escrito por agustin beltramino
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    13 comidas que desaparecerán en pocos años. Disfrútalas mientras puedas:

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    Overview

    El cambio climático es cosa seria, mucho más de lo que la mayoría de la gente se atreve a admitir. Tan grave es este asunto que, de seguir así, en los próximos años podría privarnos de algunos de nuestros alimentos favoritos. ¿Cómo? Sigue mirando la galería de fotos para saber qué comidas pronto serán sólo recuerdos.

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  • Probablemente una de las peores noticias que alguien pueda recibir.

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    1- Chocolate negro

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    El dulce favorito de la mayoría de los habitantes de este planeta pronto desaparecerá. Es que los países de África occidental son los mayores productores de chocolate del mundo y las altas temperaturas que se están registrando en esta región está haciendo que los cultivos de cacao cada vez sean más escasos.

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  • En el futuro, tendremos que mantenernos despiertos con otra cosa.

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    2- Café

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    Algo muy parecido a lo que pasa con el chocolate le está sucediendo al café. El cultivo de los granos de café se está viendo perjudicado por las altas temperaturas que se registran en las áreas de producción de este grano. Su aumento de precio proseguido por su desaparición es cuestión de tiempo.

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  • Bebe mientras puedas.

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    3- Cerveza alemana

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    Los alemanes se toman a su cerveza muy en serio (y no es broma). Hay una antigua ley llamada "Reinheitsgebot" (Ley de pureza de la cerveza alemana) que establece que los productores de cerveza de ese país no pueden usar otros ingredientes que no sean agua, malta y lúpulo alemanes para hacer esta bebida. Las reservas alemanas de agua dulce están disminuyendo y esto hace que el futuro de la cerveza alemana no esté garantizado.

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    4- Miel

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    Las abejas están desapareciendo lentamente debido al cambio climático y la alta polución del aire. Esto afecta directamente a la producción de miel en todo el mundo.

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    5- Tequila

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    El agave tequilana o también llamado "agave azul" es la planta utilizada para la producción de la bebida alcohólica más tomada de México. El cambio climático y las constantes enfermedades a las que se ha enfrentado esta planta pone en peligro la continuación de la producción de esta bebida. Muy probablemente dentro de muy poco dejemos de culpar al tequila por nuestra resaca.

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    6- Pasta italiana

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    La pasta italiana no se hace con cualquier tipo de trigo, para disfrutar de una verdadera pasta italiana necesitas trigo duro (también llamado siciliano o trigo candeal). Debido a las grandes sequías que azotan a Europa, la producción de este trigo está disminuyendo año a año. En tan solo algunos años comer verdadera pasta italiana será tan caro como el caviar.

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    7- Mantequilla de maní

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    Las altas temperaturas que se están registrando en los países productores de maní está haciendo declinar su cultivo generando que el precio se dispare mes a mes. Actualmente la mantequilla de maní está rozando el precio de un bien de lujo. Si ya tienes un frasco en casa disfrútalo hasta la última cucharada.

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    8- Vino

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    ¿Cómo sería la vida sin un poco de vino? Bueno, comienza a imaginártela porque los productores de vino de todo el mundo no paran de sufrir pérdidas en sus cultivos de uvas debido a las altas temperaturas.

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    9- Fresas

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    El calor intenso también está afectando a estas deliciosas chicas. Si bien crecen en condiciones climáticas frías, el calentamiento global está afectando a los cultivos alrededor del mundo haciendo que su precio se eleve.

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    10- Manzanas

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    Las manzanas en general no están en peligro de extinción, lo que sí lo está es su sabor tal cual lo conocemos. Así es, en el futuro las manzanas no serán tan sabrosas como lo son hoy. Es que su textura y jugosidad actuales se las debemos a las heladas y justamente éstas cada vez son menos frecuentes debido al calentamiento global. Así que prepárate, en algunos años solo podrás comer manzanas pastosas y sin jugo.

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    11- Tocino

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    En la medida en que los cultivos utilizados para alimentar a los cerdos sigan viéndose amenazados por las sequías e incendios, el tocino escaseará hasta que finalmente sea tan caro comprarlo y solo los ricos puedan disfrutarlo.

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    12- Whisky Kentucky Bourbon

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    El cambio climático está haciendo estragos en la fermentación de esta deliciosa bebida dificultando la obtención de su particular sabor.

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    13- Jarabe de Maple

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    Para producir este delicioso acompañamiento de panqueques es necesario contar con temperaturas bajo cero durante largas noches. Los inviernos son cada vez más cortos y con temperaturas más altas. No hay que ser muy inteligente para deducir que, de continuar con esta tendencia climátológica, tristemente deberemos ir despidiéndonos del jarabe de maple para siempre.

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